Рецепт из серии "все перемешиваю ложкой и в духовку" показываю, как я готовлю один большой блин. Его хватит на всю семью. Этот блин и без начинки очень вкусный. По желанию можно промазать начинкой, и скрутить рулет. Так же этот (большой блин) можно завернуть сразу с разными начинками. Рецепт: 50 г сливочного масла 3 яйца 600 мл. молока 180 г муки Сахар 1 ст. л. 0.5 ч. л. соли Разрыхлитель 1/3 ч. л. В миску отправляю соль и сахар. Духовка уже прогревается до 200 градусов. Добавляю примерно половину молока и перемешиваю...

Готовим большой блин в духовке. Такой блин невероятно вкусный, как в горячем так и холодном виде. И не требует много времени и внимания. Готовится из обычных ингредиентов. Но зато результат очень радует. Попробуйте и Вы. Итак для начала в глубокую чашу вбиваем яйца и взбиваем миксером до пышности около 2-3 минут. Затем к взбитым яйцам наливаем молоко. Насыпаем соль и сахар, размешиваем с помощью венчика...