блины из прокисшего молока
Что приготовить из прокисшего молока: рецепт блинов на кислом молоке
Время приготовления – 50 минут. Количество порций – 6. Не переживайте, заметив, что последний день годности молока истек некоторое время назад. Это не повод расстраиваться, так как из кислого молока можно приготовить прекрасные блюда. В их число входит домашний сыр, пироги и пирожки на кислом молоке и, конечно, блинчики. Блины на кислом молоке получаются тонкими и вкусными. В общем, не пожалеете! Ингредиенты Для приготовления потребуется: · мука – 2 стакана; · яйца – 1 шт.; · молоко кислое – 4 стакана; · масло сливочное – 4 ст...
Почему нельзя готовить блины и оладьи из прокисшего молока
Наши мамы и бабушки часто использовали просроченный молочный продукт для приготовления домашних вкусностей. Оказалось, это не так уж и безопасно. Для начала разберемся в том, что из себя представляет прокисшее молоко. Когда у этого продукта, к примеру, истек срок годности, либо вы его просто неправильно хранили, там начинают происходить процессы брожения. В молоке появляются опасные бактерии, а вкус приобретает горчинку. Если у продукта появился подобный привкус, он уже не пригоден для употребления...