Это очень простой способ приготовления домашнего бездрожжевого хлеба. Тесто замешивается быстро, без добавления яиц и масла. Готовить его можно из разной муки, у меня сегодня будет хлеб из цельнозерновой пшеничной муки...

Всем доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного бездрожжевого хлеба из цельнозерновой муки. Бездрожжевой хлеб можно испечь на закваске, но не всегда есть время на её приготовление. А свежий хлеб может понадобиться здесь и сейчас. В таких случаях выручает хлеб, приготовленный на кефире. Для приготовления хлеба можно использовать не только цельнозерновую пшеничную муку. Можно добавлять и другие виды: ржаную, гречневую, кукурузную, овсяную, рисовую, льняную. За основу, конечно, берется цельнозерновая пшеничная мука...