Министерство экологии и природопользования Московской области сообщило, что в регионе начался сезон сбора трюфелей. Он продолжается с конца августа и до самого января. До революции белые русские трюфели в больших количествах собирали на территории, где сегодня располагаются Дмитровский, Подольский, Серпуховской и Сергиево-Посадский городские округа. Раньше трюфелей было полно «Белый русский трюфель, по-другому именуемый как царский гриб, произрастает на территории нашего региона, — рассказал министр экологии и природопользования Московской области Тихон Фирсов...

Трюфели - это грибы, которые произрастают подземно и обладают неповторимым вкусом и ароматом. Они высоко оцениваются в кулинарии и считаются одними из самых дорогих грибов в мире. Много лет назад люди стали использовать собак для поиска трюфелей, и сегодня этот метод по-прежнему очень популярен. В этой статье мы поговорим о том, как искать трюфели с собакой, где они растут и что нужно знать, чтобы начать поиски. Где растут трюфели? Трюфели растут под землей в определенных регионах мира, включая Европу, Северную Африку и Северную Америку, у нас же в России произрастают на южных широтах...