Изысканный рецепт беляшей: дрожжевое тесто идеального состава. Сегодня приготовим беляши. Тесто для этих изделий дрожжевое, готовится опарным или без опарным способом. Как обычно, его можно замесить в хлебопечке, тестомесе или руками. В чашу вливаем по 250 гр. теплой воды и молока с температурой 36 - 37 градусов. Засыпаем 40 гр. сахара. Это две столовые ложки без верха, 30 грамм свежих прессованных дрожжей, или 15 грамм сухих и слегка перемешиваем, чтобы дрожжи мало-мальски растворились в жидкости...

Беляши с мясом – нежное, мягкое тесто и сочная начинка. Вкус просто восхитительный. Рецепт беляшей упрощенный. Тесто для беляшей без дрожжей, на кефире. Беляши по этому рецепту готовятся быстрее и получаются не менее вкусными. Жарю вкусные беляши на сковороде как обычно. Короткий ВИДЕО рецепт Блинов и ингредиенты смотрите в конце статьи Как приготовить Беляши Готовлю тесто для беляшей: В кефир добавляю соль, сахар, яйцо, растительное масло и перемешиваю. Всыпаю половину просеянной муки, размешиваю, чтобы не было комочков...