Щербет-восточная сладость,вкусный,орехово-карамельный,плотный,нежный,который очень легко приготовить дома.Готовится щербет с арахисом или без него,но можно с лесными орехами.Благодаря тому,что щербет готовится на жирных сливках,он получается тающим во рту с сильным сливочным ароматом...

Думаю, каждый любитель турецких сериалов прекрасно знаком с существованием такого традиционного напитка как щербет, но знаете ли вы его богатую историю? Слово «щербет» происходит от арабского «шарбат» (شَرَاب), что означает «напиток» и родиной происхождения его является Персия (современный Иран). ВVIII-IX веках шербет, готовящийся из фруктовых соков, ягод и трав с добавлением сахара или меда, стал распространятся в странах Средней Азии и Ближнего Востока. Думаю, из школьной программы вы должны помнить о появлении “шелкового пути», соединяющего Китай с Центральной Азией, Персией и Европой...