Паэлья — это не просто блюдо, это символ Испании, ее солнца, моря и страсти к жизни. Это яркое сочетание риса, морепродуктов, овощей и специй, которое родилось в Валенсии и завоевало сердца гурманов по всему миру. В этой статье мы погрузимся в историю паэльи, раскроем секреты ее приготовления и поделимся лучшим рецептом паэльи с морепродуктами, который вы сможете повторить дома. Готовы отправиться в кулинарное путешествие по Средиземноморью? Тогда начнем! Паэлья (paella) получила свое название от сковороды, в которой готовится, — широкой и плоской посуды, называемой «paellera»...

Сегодня поговорим о то, что такое паэлья, как она готовится и о том какие рецепты приготовления Паэльи существуют. А Вы знали, что 20 СЕНТЯБРЯ — ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ РИСА? А что мы любим из риса в Испании? Правильно...