Бастурма — это традиционное армянское блюдо, которое приобрело популярность в разных уголках мира благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. Правильно приготовленная бастурма имеет насыщенный вкус, нежную текстуру и непередаваемый аромат, который не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана. В этой статье я поделюсь с вами секретами приготовления бастурмы в домашних условиях, чтобы вы могли порадовать своих близких этим уникальным деликатесом. 1. Мясо(красное, лучше всего использовать говядину или баранину) – 1 кг...

Бастурма из свинины - это отличная закуска как к пиву, так и к более крепким напиткам. Несмотря на то, что ингредиентов достаточно много, готовится она очень просто. Здравствуйте, Уважаемые зрители! С Вами - Самогон Саныч. Рецепт приготовления бастурмы из свинины. По шаговый рецепт. Ингредиенты: - вырезка свинины - 1 кг, - коньяк (водка, самогон) 40% - 50 мл., - черный перец - 3 ч. ложки, - соль крупного помола - 0,5 стакана, - сахарный песок - 3 ст. ложки, - красный перец - 1 ч. ложки (без горки), - тимьян - 2 ст...