Жульен в тарталетках с грибами и сыром – это изысканная и удобная закуска, идеально подходящая для праздничного стола или фуршета. Для приготовления этого аппетитного блюда подготовьте следующие ингредиенты: шампиньоны (400 г), сметану (150 г), сыр (100 г), репчатый лук (1 шт.), пшеничную муку (3 щепотки), растительное масло для жарки, смесь итальянских трав, соль, молотый черный перец, щепотку сахара (по необходимости) и тарталетки из песочного теста (12 шт.). Шампиньоны тщательно промойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками...

Друзья, всем привет! Сегодня в эфире канала солирует любимое горячее блюдо многих из нас - это сочный и ароматный жульен с курицей и грибами. Но готовить мы его будем в самом удобном варианте - в небольших порционных тарталетках, одной мини-корзиночки будет хватать буквально на 2-3 укуса. Попробуйте приготовить это приятную и нежную горячую закуску из курицы и грибов в тарталетках и вы поймете, что так захотите готовить жульен всегда! Напоминаю, что совсем недавно в еженедельной рубрике канала...