Вкусные, сытные грибочки давно стали одним из любимых лакомств гурманов. Растут они в любое время года, однако самыми лучшими считаются осенние грибочки. Появляются они в одном и том же месте, поэтому если посчастливилось найти грибную поляну, можете возвращаться на нее на следующий год. Процесс приготовления простой, но имеет нюансы. Если вы не знаете, как варить опята перед жаркой, почему следует это делать, результат приготовленного блюда может расстроить вас. Соблюдение простых правил сделает...

Сегодня мы с вами по быстренькому замаринуем такие грибочки, как опята. Они продаются практически в любом магазине, в отделе заморозки. Покупаем 1 кг замороженных опят и сразу их размораживаем ,залив в кастрюле холодной водой. Как только грибочки разморозятся, хорошо их промываем и отвариваем в чистой водичке в течении 40 минут(после закипания). Даем водичке стечь ,откинув опята на дуршлаг. Теперь приступаем к маринаду. В кастрюльку налейте пол литра воды, добавьте 2 столовые ложки соли ,1 столовую...