Как я говорил в прошлой статье, китайские пельмени «цзяо цзы» нужно жарить особым способом. В этой статье я расскажу про этот способ. Если вы не читали рецепт, срочно переходите по ссылке, читайте и готовьте эту вкуснятину...

Китайские пельмени были популярным деликатесом на протяжении тысячелетий. На самом деле существует несколько различных видов - гёзи (варенные или жареные на сковороде), потстикеры (жареные, а затем тушеные) и гойза (варенные или жареные)...