Говядина — любимый многими кулинарами продукт, из которого получаются сытные и вкусные блюда. А еще полезные, ведь в составе говядины большое количество белка, витаминов и минералов, жизненно важных для человеческого организма. А вот жира — мало, благодаря чему этот вид мяса часто встречается в ПП-меню. Очень важно уметь правильно готовить говядину, чтобы после термической обработки она сохранила свою мягкость и сочность. Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» Сергей Рахманин рассказал, как этого добиться...

Говядина по-домашнему — это классическое блюдо, которое согревает душу и создает атмосферу уюта в каждом доме. Нежное мясо, приготовленное с ароматными овощами и специями, станет отличным вариантом как для семейного ужина, так и для праздничного стола. В этом рецепте мы поделимся с вами простым и вкусным способом приготовления говядины, который не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких. ▎Ингредиенты: • 800 г говядины (лучше всего подойдёт мякоть) • 2 крупных луковицы • 3 моркови • 3-4...