Приготовление в домашних условиях узбекского лаваша имеет свои особенности. Эта выпечка готовится под крышкой, поэтому получается слегка влажной, и совсем не крошится. Для того, чтобы приготовить дома тесто лаваша по-узбекски...

Сегодня я покажу как готовится узбекский лаваш. Всем привет рада вас видеть на своём канале. Сегодня у нас необычный рецепт. Для него нам нужно замесить мягкое тесто,потом сделать из него шарики примерно как майские яблоки положить на посыпанный мукой поднос и хорошо завернуть целофановым пакетом. Пока тесто отдыхает готовим фарш, для этого прокручиваем через мясорубку мясо, нарезаем лук, красную морковь режем тонкой соломкой, или можно провести через тёрку, если есть болгарский перец, нарезаем и его...