Беляши с мясом, а точнее с фаршем - это то, что нас сразу манит своим ароматом! Проходя мимо кафешек или рынков, так и хочется съесть эти жареные пирожки. НО!!! Я призываю вас не поддаваться аппетиту и приготовить домашние настоящие самые сочные беляши своими руками, к тому же и рецепт новый подвернулся. Новое тесто, точнее усовершенствованное старое, просто в нем есть небольшой секрет - всего щепотка лимонной кислоты! Лимонная кислота сделает любое тесто более эластичным, светлым и мякиш получится равномерно пористый с повышенной сжимаемостью, а само тесто быстрее набирает обороты...

Беляши — это одно из самых популярных и любимых блюд русской кухни. Хрустящее тесто с сочной начинкой не оставит равнодушным никого. В этой статье мы поделимся рецептом лучшего теста для беляшей, а также секретами, которые помогут вам добиться идеального результата. Для приготовления теста для...