Я очень люблю круассаны (особенно они вкусные, если есть их только из печи), а также и другие слойки. Если что-то остыло - поможет быстро разогреть вкусняшки тостер. У нас мало пекарен рядом с домом. И я решила, что можно приготовить круассаны самой. И тогда можно наслаждаться вкусной, свежей, горячей выпечкой дома. В этой статье покажу, какие у меня получались круассаны на разных программах духового шкафа, а также, как готовые изделия выглядят, если из смазывать или нет перед выпечкой. Для приготовления круассанов я использовала готовое замороженное дрожжевое слоеное тесто...

#несложныйрецепт ⠀ Приготовим с вами тесто для домашних круассанов! ⠀ Итак, для слоеного теста понадобятся ингредиенты: ▪️ охлажденное сливочное масло (200гр) ▪️ просеянная мука (230гр) ▪️ охлажденная питьевая вода (150мл) ▪️ лимонная кислота (¼ ч. л.) ▪️ соль пищевая (щепотка) ⠀ Готовим: ♣️ Берем глубокую чашу, высыпаем в нее муку, добавляем соль и лимонную кислоту, перемешиваем. ♣️ Выливаем в чашу охлажденную питьевую воду и замешиваем тесто. ♣️ Вымешивать тесто нужно на столе. Примерно минут 5-7...