Татаки - это метод приготовления мяса и рыбы в Японии. По легенде в 17-ом веке его придумал самурай Tosa из префектуры Kochi, после того как увидел европейских «туристов», готовивших мясо на решётке при высокой температуре...

Говядина вырезка 300 гр Соль, перец по вкусу Лук зеленый пучок Соевый соус 200 мл Сахар 2 ст л Лимон ½ Петрушка Масло растительное 2 ст.л. Имбирь маринованный 1 ч.л. Перец красный хлопья ½ ч.л. Молотый кориандр ½ ч...