Сейчас дачный сезон и хочется готовить на свежем воздухе! Недавно мы сняли выпуск рубрики "Кулинарный вызов" с рецептом сувлаки – греческих шашлычков из курицы! Мне шашлычки на деревянных шпажках понравились и я решила приготовить их уже на своей даче.  В магазине по акции было филе бедра, мне кажется для шашлычков лучший вариант. Ингредиенты: Приготовление: Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Там иногда попадаются хрящики, их нужно аккуратно вырезать. Чеснок почистить и измельчить – натереть на мелкой тёрке или порубить ножом...

Открываем секреты приготовления настоящих греческих шашлыков! Привет, друзья! Сегодня мы готовим сувлаки — традиционное греческое блюдо, которое покорило сердца гурманов по всему миру. Это идеальное сочетание сочного мяса, свежих овощей и ароматных специй. 📜 История блюда Сувлаки — одно из старейших греческих блюд, история которого уходит корнями в древние времена. Традиционно их готовили на вертеле, насаживая кусочки мяса на палочки из веток розмарина. 🍴 Основные ингредиенты * Свинина (шея...