Подготовьте ингредиенты для слоек. Слоеное бездрожжевое тесто заранее достаньте из морозилки — пусть полежит при комнатной температуре минут 20-30, чтобы оно стало мягким и удобным для работы. Рабочую поверхность слегка присыпьте мукой. Тесто раскатайте в пласт толщиной около 3-4 мм. Острым ножом или ножом для пиццы нарежьте его на квадраты размером 10х10 см. В центр каждого квадрата положите по 2 ч.л. варенья. Очень вкусные слойки получаются с малиновым, клубничным и вишневым вареньем. Главное, чтобы варенье не было слишком жидким...

Для того, чтобы приготовить слойки с клубникой из готового теста, прежде всего это тесто надо деликатно разморозить. Чтобы оно не потеряло свою слоистую структуру, не надо вынимать его сразу в теплую комнату и уж тем более, стараться разморозить подогревом. Просто переложите упаковку из морозилки в холодильник и оставьте минимум на 8 часов. Выньте размороженное тесто из холодильника и немного раскатайте пласты. Потом каждый пласт разрежьте на три части. У вас получится шесть прямоугольников, которые вы потом сложите пополам по длинной стороне...