Ни один месяц у нас не обходится без базовых рецептов приготовления кремов и сегодняшняя подборка не исключение – готовим сливочно-сырный крем! Важные правила, чтобы приготовить идеальный сливочно-сырный крем Для того, чтобы ваш сливочный крем получился вкусным и однородным, следует соблюдать важные нюансы, а именно: Отметим, что такой крем крайне удобен в работе, потому что имеет достаточно плотную структуру и отлично держит форму: он подойдет и для прослаивания коржей, и для выравнивания торта, и для декора капкейков...

Хотите научиться готовить идеальный крем для торта? Тогда устраивайтесь поудобнее, сейчас я расскажу как. Сегодня я хочу поделиться рецептом сливочного крема, который я регулярно использую для тортов у себя в кондитерской. Этот крем настолько универсален, что он отлично подойдет к тортам, капкейкам и другим десертам. Крем очень легко готовится и состоит из доступных продуктов. Ингредиенты для него можно купить в любом продуктовом магазине. Вы полюбите его за то, что с ним легко работать и он не растекается при жаркой погоде...