Утопенцы по-чешски. Маринованные шпикачки, острая закуска
Сколько готовить шпикачки
Вы можете написать статью на тему "Сколько готовить шпикачки". В данной статье можно рассказать о различных способах приготовления шпикачек, уточнить время и температуру для каждого из них. Можно также добавить информацию о различных вариациях подачи шпикачек и сочетании с другими ингредиентами...
Пробуем недорогие шпикачки из "Магнита"
Сегодня у нас с семьей была запланировала небольшая закупка продуктов, потому как впереди нас ждет событие, которое мы решили отметить - в общем нужны нам продукты для стола, но при этом желательно по сумме вписаться в рамки разумного. Мясную продукцию в этом магазине я люблю, но выбор, прямо скажем, довольно большой, а перебирать ерунду в поисках лучшего не всегда хочется. Шпикачки в "Магните" я видела и покупала, но было это уже давно - помню, что тогда они мне нравились и я могла их только похвалить...
Сосиски, сардельки, шпикачки: в чём разница и нужно ли их всё-такиварить?
Сосиски – это всем известные небольшие колбасные изделия. Как их делают и в чём их отличие от сарделек и шпикачек? 1) Обработка сырья. Сырьём для сосисок может быть охлаждённая говядина и/или свинина. Туши разделывают с помощью ножей или дисковых пил, затем отделяют кости, удаляют соединительную ткань, хрящи, сухожилия и кровеносные сосуды. 2) Измельчение и посол. Говядину и/или свинину размалывают в фарш и добавляют соль. 3) Созревание. Солёный фарш выдерживается 2-3 дня в холодильнике при температуре 3-4оС...