Наверное, не встретится такой арабской страны, где бы нас с Андрюшей не угощали любимым блюдом пророка Муххамеда - саридом. Говорят, что это блюдо сделала культовым и приучила пророка есть его каждый день женщина (жена), которую он обожал больше всего на свете - Аиша. Точнее, у пророка было 13 жен, но почитал и выделял среди них он всего трёх - свою первую супругу Хадиджу, которую искренне почитал и уважал, Аишу, которую любил со всей пылкостью человеческого сердца и Мария аль-Кибтия - единственная среди жён пророка, оставшаяся христианкой...

Мир вам и милость Всевышнего и Его благословение, друзья! Три недели назад я рассказывал вам о любимом блюде Пророка Мухаммада - "сарид". И пообещал вам подробный рецепт его приготовления в современных условиях. "Сарид" часто готовят в Ираке и сегодня, только название произносят немного иначе. В Ираке это блюдо называют "Ташриб". Я и в России готовлю его дома довольно часто, особенно, когда не хочется думать над тем, что приготовить на ужин. А тут просто сварил бульон и покрошил в него лепёшки. И вкусно, и сытно...