Традиционная азиатская выпечка бывает разной как по форме, так и по составу начинки. Самса с курицей и картошкой — один из простых и вкусных вариантов этого блюда. Все компоненты, которые входят в его состав доступны. Узбекская самса очень аппетитная и вкусная Традиционная форма для самсы из перечисленных ингредиентов — треугольная. Также готовят квадратную, округлую, вытянутую. Все зависит от региона, где она распространена. По той же причине есть нюансы в ее составе и приготовлении. Но, в основном, это тонко раскатанное слоеное тесто с завернутой в него начинкой...

Ингредиенты Для тесто 500гр муки 240мл воды 1 ч. л соли 150гр слививочного масла Для смазывания яйца Для посыпки кунжут Начинки 500гр куриное мясо 2 шт картофель 2 шт лук По вкусу соли, Зира,кориандр 50гр растительное масло Смазать тесто 200гр сливочное масло Приготовить: 1 шаг В первую очередь принимаемся за приглашение теста. Для этого смешиваем муку, воду и соль. Оборачиваем подготовленное тесто пищевой плёнкой и оставляем на 15 минут. 2 шаг После чего принимаемся за приготовление начинки...