Будоражащая своим ароматом аппетит свиная рулька с поджаристой кожицей - хорошая идея вкусного блюда для дружной компании или большой семьи. Чаще всего рульку запекают в духовке, но я предлагаю слегка адаптировать стандартный способ приготовления и запечь рульку на мангале. Маринад из томатного соуса, соевого соуса и горчицы придаст рульке красивый бронзовый цвет и мясо получится сочным, нежным и очень вкусным. Традиционно к рульке подают пиво, и я рекомендую не отступать от традиций. Ставьте лайк...

Сегодня по случаю досталась мне свиная рулька! Решил приготовить ее на мангале! Получилось очень вкусно! И вот мой рецепт: Ингредиенты Начать нужно с того, что сварить рульку! Ставим рульку в холодной воде на плиту и ждем когда закипит! После закипания снимаем пенку (это по желанию). Солим! Затем чистим морковь, лук и целиком отправляем к рульке! Туда же закидываем приправу для мяса и лавровые лисы Теперь нужно убавить огони и варить около трех часов. При необходимости доливать воду! Пока варится рулька, делаем своего рода маринад для жарки...