Рамп стейк🥩 маринованный в красной Изабелле🍷 Стейк вытираем от лишней ненужной влаги, затем слегка поливаем красным вином и посыпаем смесью любимых специй👌 перец Серрано, чёрный перец и морская соль + сушёный розмарин и молотый кориандр 🌶🌱🧂. Оставляем стейк на час при комнатной температуре 👌 Берём рефлёную доску для гриля и заранее вымачиваем доску в тёплой воде 2-6 часов⏲️ Слегка обжигаем на гриле от лишней воды секунд 30+-🔥...