1 год назад
Рецепт Рамп стейк
Ингредиенты: - 1-2 ромштекса - 1 столовая ложка оливкового масла - 1 чайная ложка чесночного порошка - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка черного перца - 1 столовая ложка сливочного масла - 1 столовая ложка свежего тимьяна - 1 столовая ложка свежего розмарина - 2 зубчика чеснока, измельчить - 2 столовые ложки вустерского соуса Инструкции: 1. Положите стейки на разделочную доску и промокните бумажными полотенцами. 2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, чесночный порошок, соль и перец. Натрите смесью обе стороны стейков...
2 года назад
Рамп стейк🥩 маринованный в красной Изабелле🍷
Рамп стейк🥩 маринованный в красной Изабелле🍷 Стейк вытираем от лишней ненужной влаги, затем слегка поливаем красным вином и посыпаем смесью любимых специй👌 перец Серрано, чёрный перец и морская соль + сушёный розмарин и молотый кориандр 🌶🌱🧂. Оставляем стейк на час при комнатной температуре 👌  Берём рефлёную доску для гриля и заранее вымачиваем доску в тёплой воде 2-6 часов⏲️ Слегка обжигаем на гриле от лишней воды секунд 30+-🔥...