Конечно, когда делаешь сам, со своих продуктов, да ещё и с любовью, то безусловно получится в разы вкуснее. Итак. Купила я сегодня домашнего приготовления полуфабрикаты (замороженную и сырую) самсу. По размеру они не большие и не маленькие...

Я люблю выпечку, а также люблю специи. И раз дрожжевое тесто мной уже освоено, самое время готовить самсу! Спасибо, что дочитываете мои рецепты до конца. Это вдохновляет меня больше готовить и экспериментировать! Ингредиенты: Я порезал филе кубиками. Лук порезал тонкими полукольцами. Затем положил его в дуршлаг и обильно обдал кипятком. Картошку порезал маленькими кубиками и тоже обдал кипятком. Затем я отделил желток от белка. Желток добавил в начинку, а белок немножко взбил до однородности (он пригодится в конце)...