Тефтели с подливкой, как в детстве - быстро, просто и вкусно
Тефтели с вкуснейшей подливкой.🥘 Готовлю на обед и ужин, и все наесться не могу (весь секрет в подливе)
Это блюдо я готов есть и в обед и на ужин.🍴 Тефтели и сливочная подлива это идеальное сочетание.👍 Получается очень сытно и вкусно. А главное готовится просто. Что потребуется:📌 Приготовление:👨🍳 1. В глубокую миску выложите фарш и вареный рис.🥣 2. Лук измельчите в блендере или мелко порубите и добавьте к мясу. 3. Следом положите порубленный чеснок, перец и соль по вкусу.🍶 4. Вбейте одно яйцо 🥚 и хорошенько все перемешайте. Удобнее это делать в перчатках. Так и руки чистые и фарш без "комочков" получается...
Подлива для тефтелей
Вот подробный рецепт подливы для тефтелей: Ингредиенты:
— 1 столовая ложка растительного масла
— 1 небольшая луковица
— 1 столовая ложка томатной пасты
— 1 стакан воды (или бульона)
— 1 чайная ложка сахара
— 1 чайная ложка соли (или по вкусу)
— 0,5 чайной ложки черного молотого перца
— 1 лавровый лист
— 1 столовая ложка муки (по желанию, для загустения)
— 100 мл сливок (по желанию, для более мягкого вкуса) Приготовление:
1. Подготовка лука: Луковицу очистите и мелко нарежьте. 2. Обжарка лука: Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета, около 5 минут...