Не взыщу, если мой маленький плов гуру его приготовления назовут рисовой кашей с мясом. Я не знаток восточной кухни. Готовлю плов по-русски, без танцев вокруг него маленьких лебедей. Получается вкусно, сытно. Какое никакое, а разнообразие в привычном домашнем рационе. Для приготовления плова понадобятся: 500 г риса; 500 г мяса ( у меня свинина); 3 крупных моркови; 3 головки репчатого лука; 1 головка чеснока; приправа для плова; 2-3 столовые ложки растительного масла; соль ( солить по вкусу); черный молотый перец...

Для приготовления плова можно использовать любое мясо, начиная от традиционного плова из баранины или говядины, так и альтернативными: плов из свинины или плов с курицей. Плов готовят в казане, в мультиварке, на плите, на костре, на сковороде и в кастрюле. Для Вас простой рецепт, в независимости где и как Вы будете готовить плов, у Вас все обязательно получится, даже если Вы готовите впервые. Когда я, жила в Узбекистане и плов готовили Так: на 1 кг мяса 1кг,лука 1кг моркови 1кг риса ...