Стоит ли говорить, что домашние пельмени с картошкой и грибами - самые вкусные? А если к процессу их приготовления привлечь всю семью, то это будет очень весело и занимательно , особенно для детей. ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки: Для теста: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Подготовьте все необходимые ингредиенты для пельменей с картошкой и грибами. Шаг 2 Приготовьте тесто. В глубокую миску просейте муку, сделайте в муке углубление - лунку, всыпьте соль. Половину воды смешайте со сметаной и влейте в муку...

Рецепт приготовления пельменей с картошкой достался мне от бабушки. С тех пор, когда я стала самостоятельной хозяйкой, пельмени стали моим фирменным блюдом, которое нравится всем. Чтобы приготовить пельмени с картошкой потребуется для теста: для начинки: Смешиваем ингредиенты и месим крутое тесто. Оставляем его под плёнкой «отдохнуть». Для начинки лук, картошку и сало мелко крошим. Затем солим, перчим и перемешиваем. Из теста делаем длинную колбаску диаметром 3-3,5 см и нарезаем её на сегменты около 3 см...