Готовим мясо и овощи в тандыре
Как мы готовим овощи в тандыре
Тандыр я купил около года назад. За это время я перепробовал множество мясных рецептов. Все было вкусно, но совсем недавно мы решили начать готовить овощи. Почему? Это отдельная история и рассказывать сегодня ее нет смысла. Сейчас больше всего нам нравится запекать овощи в жаровне на какой-то праздник. Я расскажу вам, как мы готовим одно из наших любимых блюд, и вы узнаете простой, но отличный рецепт приготовления овощей в жаровне. Рецепт вкусных овощей: баклажаны в «шубе» В тандыре мы с семьей готовим различные блюда из овощей...
Сколько готовить овощи в тандыре по времени
Сколько готовить овощи в тандыре по времени Тандыр — это каменная печь, которая используется в искусстве традиционной центрально-азиатской кухни. Она является не только излюбленным инструментом для приготовления плоского хлеба, но и одним из самых старинных и популярных способов готовки мяса, рыбы и овощей. Приготовление овощей в тандыре имеет свои особенности. Как правило, овощи должны быть нарезаны небольшими кусочками или ломтиками, чтобы быстро прожариться. Время приготовления овощей в тандыре зависит от нескольких факторов: типа овощей, размера порции и желаемой степени готовности...