Ингредиенты на 3 порции: • Картофель – 6 шт. • Сыр сулугуни – 70 г • Чеснок – 6 зубчиков • Паприка, соль, перец – по вкусу • Растительное масло – 30 г. • Розмарин – 6 веточек • Баклажаны – 1 шт. • Кабачки – 1 шт. • Сливовидные томаты – 4 шт. • Шампиньоны – 3 шт. • Лимон – 1 шт. Также вам понадобится фольга для запекания картофеля. Способ приготовления: Приготовьте печеный картофель 1. Нарежьте сыр сулугуни косыми и крупными, но тонкими ломтиками. 2. Картофель тщательно промойте, но чистить его не нужно...

Овощной шашлык готовлю как гарнир в добавление к мясному шашлыку или во время поста для тех кто соблюдает. Готовится он элементарно, овощи с грибами получаются обалденные с "дымком"! Ингредиенты: Кабачок - 1 шт. Баклажан - 1 шт. Сладкий перец - 2 шт. Шампиньоны - 300 гр. Чеснок - 3 дольки Оливковое масло - 30-50 мл Прованские травы - 1 ст.л. Черный молотый перец - 1/2 ч.л. Соль - по вкусу Шампиньоны хорошенько моем, чтобы на них не осталось земли. Сладкий перец нарезаем крупными прямоугольными кусками...