Оладьи популярны везде и всюду. Даже модные панкейки не смоги потеснить вкусные пышненькие оладьи из кефира или кислого молока. У нас в семье я оладьи готовлю не очень часто, так как съедаются они еще в процессе жарки), впрочем, как и блины. Раньше у меня оладьи всегда опадали, когда я их снимали со сковороды, я не могла понять почему так происходит. Потом поняла, расскажу вам пару секретов. Что нам понадобится для пышных оладий: Кефир – 1 ст. Мука – 1,5 ст. Яйца – 1 шт. Сахар – 3 ст. л. Яблоки – 200 г (вес очищенных яблок) Соды – 1/2 ч...

Сегодня мы приготовим пышные оладьи на кефире с яблоками и корицей — идеальный вариант для семейного завтрака или уютного чаепития. Эти оладьи получаются невероятно воздушными и ароматными благодаря сочетанию сладких яблок и пряной корицы. Они легко готовятся, и каждый кусочек наполнен теплом и уютом. Оладьи — это прекрасный способ начать день с чего-то вкусного и сытного, а яблоки и корица придают им особую нотку, создавая настоящую атмосферу уюта. Давайте начнём! 🥄 История блюда Оладьи — это блюдо, которое существует в русской кухне уже много столетий...