Бахух — десерт из аварской кухни, для которого нужно всего три ингредиента. Без такой халвы не обходится ни одна свадьба в Дагестане. Попробуйте приготовить её дома. Ингредиенты Как готовить: 1. В глубокой сковороде растопить масло на слабом огне. 2. Частями выложить муку, постоянно помешивая. Всё масло должно впитаться. 3. Добавить огня. Вымешивать мучную смесь до рассыпчатости и кремового оттенка — на это уйдёт около 45 минут...

Сегодня поделюсь рецептом очень вкусной восточной сладости- мучной халвы. Мучную халву обычно готовят на разные события. Её несут невесте на сватовство со сладостями и подарками. Так же его готовят целый месяц каждый вечер после смерти человека. Говорят , что когда готовится эта халва, на запах приходят души умерших. Эту халву раздают соседям и поминают усопшего...