Модная ресторанная фича или старые добрые биточки? Новый стандарт фаст-фуда или полезная домашняя кухня? Определимся с названием: это не тефтели – тефтели надо тушить, это не фрикадельки – их варят в бульоне. Самое подходящее из известным нам блюд – столовские биточки, приготовленные в духовке. Разумеется, рецептура совершенно другая, митболы произошли из итальянской кухни. Их популяризатор Майкл Чернов открыл для себя блюдо, поддерживая спортивную диету. Он заказывал спагетти с соусом и митболами, но без спагетти...

- МИТБОЛЫ С КОЗЬИМ СЫРОМ - МИТБОЛЫ С ШИИТАКЕ - МИТБОЛЫ С КЕШЬЮ И КИНЗОЙ - МИТБОЛЫ С АРАХИСОМ - МИТБОЛЫ В ЖИРОВОЙ СЕТКЕ МИТБОЛЫ ИЗ КУРИЦЫ С КОЗЬИМ СЫРОМ. ФИСТАШКАМИ И ИНЖИРОМ ПОДГОТОВКА: 40 минут ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 25 минут ИНГРЕДИЕНТЫ На 6 порций 4 большие куриные грудки 180 г козьего сыра в золе 100 г очищенных от скорлупы и шелухи фисташек 6 мягких плодов инжира 1 репчатая луковица 2 ст. л. меда 50 мл оливкового масла Соль, свежемолотый черный перец Измельчите куриные грудки в кухонном комбайне...