В последнее время маш покупаю часто и много показываю, какой вкусный ужин я из него готовлю. Делюсь рецептом.
Что такое маш и как его готовить + 5 постных рецептов из маша
Маш хорошо сочетается с овощами, грибами и другими крупами. Он подходит для приготовления салатов, супов и в качестве основы для гарниров. Если хотите придать готовому блюду аромат азиатской кухни, не забывайте про специи, и в первую очередь о чесноке и имбире. Гарнир из маша с овощами Маш не так часто, как хотелось, встречается в рационе жителя средней полосы. А зря. Из него готовят каши, салаты и супы. Этот рецепт гарнира из маша с овощами не относится ни к какой кухне - просто вкусно, и готовится быстро...
Гарнир или полноценное блюдо из маша. Вкусное и простое, подойдёт для тех, кто соблюдает пост
Маш — зеленые бобы родом из Индии. Их еще называют бобы мунг. Созревают в длинных стручках размером чуть меньше гороха. Зерна правильной формы, гладкие, блестящие. В готовом виде имеют традиционный бобовый вкус, к которому добавляется легкий ореховый оттенок. Из маша можно приготовить множество простых, вкусных и сытных блюд. А что еще нужно для хозяйки, чтобы накормить свою семью… Сегодня готовлю гарнир, который легко превращается в самостоятельное блюдо, при желании. Я готовлю это блюдо на гарнир к курице, как правило...