Манты — одно из самых любимых блюд многих семей, и это не удивительно. Эти сочные мешочки с мясом, приготовленные на пару, всегда становятся гвоздем стола. Сегодня я поделюсь с вами классическим рецептом мантов, а также предложу интересный вариант с добавлением картошки, который придаст блюду новую нотку вкуса. Если вы хотите добавить интересную изюминку к традиционным мантам, попробуйте добавить в начинку мелко нарезанную картошку. Пропорции могут быть такими: на 500 г мяса — 200-250 г картошки...

Порой, чтобы воплотить восточные кулинарные идеи, вовсе не нужно специально покупать посуду или искать экзотические ингредиенты. Манты — блюдо, которым наслаждаются во многих семьях, можно приготовить даже без специальной мантоварки, если знать один простой секрет. Сегодня поделюсь необычной, но очень уютной технологией — готовим манты прямо на ароматных ломтиках картофеля, благодаря чему вы получите сразу два блюда на одной сковороде. Манты пришли в русскую кухню из Центральной Азии и быстро заняли особое место в сердцах любителей сытной и ароматной еды...