Лазанья — это одно из самых популярных итальянских блюд, которое стало любимым во многих странах мира. Классическая лазанья с фаршем — это слоеное блюдо, состоящее из тонких листов пасты, мясного соуса болоньезе, сливочного соуса бешамель и тертого сыра. Готовится она в духовке и получается невероятно сочной и ароматной. Это отличный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Листы лазаньи – 8-10 шт. (около 250 г) Мясной фарш (говяжий или смесь говядины и свинины) – 400 г Лук репчатый – 1 шт...

Изысканная классическая лазанья с мясом считается одним из самых популярных блюд итальянской кухни. Она готовится достаточно просто, но получается сочной, невероятно нежной и питательной. Для приготовления лазаньи нам потребуются специальные плоские листы пасты. Приобрести их можно в любом супермаркете. Существует 2 вида листов для лазаньи. Первый вариант отваривается до полуготовности, а затем выкладывается в форму для запекания. Второй вариант не требует предварительного отваривания. Классическая лазанья готовится с двумя видами соусов: бешамель и болоньезе...