Еще один рецепт национального блюда. Ломаджо по-армянски. Ламаджо - это тонкая лепешка с мясным фаршем. Строго говоря, ламаджо популярна на всем арабском Востоке и получила название арабской пиццы. Основой восточного блюда является тонкий корж, который наполняют бараниной, помидорами, томатной пастой, болгарским и острым перцем, луком , чесноком и зеленью. Несмотря на то, что мясная лепешка весит от 150 до 170 граммов, она очень сытная. В чем же кроется секрет настоящего ламаджо по- армянски? Особенность блюда - в мягкой лепешке и сочной начинке, хрустящих краешках и пикантной остроте...

Добрый день дорогие читатели! Сегодня очень сильно захотелось шаурму, а в магазин идти сейчас не с руки и я решил приготовить Армянский без дрожжевой лаваш дома. Рецепт очень прост и по силам каждому. Если Вы любите готовить дома, подпишитесь на канал и узнаете еще больше блюд которые можно готовить для своих близких! Думаю у каждого еще осталась мука и вода, тогда поехали. Тесто делается очень просто. Высыпаем в емкость муку, делаем не большое углубление, высыпаем соль и наливаем в выемку масло...