Лагман - это национальное блюдо, которое издавна готовят в Средней Азии. Это блюдо интересно тем, что является чем-то средним между густым супом и жидкой мясной подливой с лапшой. Лучше всего делать лапшу самому, но если у вас нет времени, то возьмите магазинную, всё равно будет вкусно! Ну и кроме мяса, большой набор овощей. Ароматно, сытно и просто! Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи Приступаем к приготовлению Мясо нарезаем небольшими кусочками. Очищаем картофель, лук и морковь...