Ингридиенты: - вода, -чайная ложка соли, - столовая ложка растительного масла, - стакан муки, - варёная картошка

Кыстыбый — одно из главных блюд татарского народа. В этот раз мы приготовим кыстыбый с пшеном – и не просто кыстыбый, каких много, а самый настоящий татарский кыстыбый – с ржаной мукой и начинкой из пшенной каши. Для приготовления нам понадобится: Для начинки: – Пшено — около 1 кружки – Немного соли – Сливочное масло — 1 ст.л Для теста: – Ржаная мука — около 1/2 стакана – Пшеничная мука — 1,5 стакана или чуть больше – Немного воды — примерно 1/2 стакана – Соль Пусть вас не смущает, что количество...