Вашему вниманию предлагаю рецепт традиционного курника. Сочная начинка с правильным тестом подарит вам и вашей семье неповторимый и запоминающийся праздник вкуса. Ингредиенты для начинки: Куриная грудка - 1 кг Картофель - 1 кг Лук - 1 кг Соль - по вкусу Перец по вкусу Ингредиенты для теста: Мука - 1 кг Вода - 500 мл Масло растительное - 300 мл Соль - 30 г Сахар - 30 г Дрожжи сухие активные - 12 г Приготовление: В миску просеиваем муку, насыпаем дрожжи и перемешиваем. В воде растворяем сахар, соль и наливаем в миску с мукой...

Как то раз поддалась на уловку производителей и купила замороженные курники. Думала, вот сейчас приду домой, поставлю в духовку и будет на столе быстрая ароматная выпечка. Впрочем, так оно и случилось. Но вот сомнения о том, что в этих изделиях была за начинка, все же остались. Поэтому еду для своей семьи стараюсь готовить дома, пусть иногда не все получается. Сегодня, по просьбе сына, я готовлю курники. И для этого рецепта нам понадобится сдобное бездрожжевое тесто, куриное мясо, картофель, репчатый лук, соль, перец...