ПИЦЦА КОРОЛЕВСКАЯ в домашних условиях.
Королевская пицца в духовке
Королевская пицца — это пицца с роскошными ингредиентами, которые придают ей богатый вкус и изысканный вид. Вот подробный рецепт, как приготовить королевскую пиццу в духовке. Ингредиенты:
Для теста:
— 250 мл теплой воды
— 7 г сухих дрожжей
— 1 ч. ложка сахара
— 400 г муки
— 2 ст. ложки оливкового масла
— 1 ч. ложка соли Для соуса:
— 200 г томатного соуса или пасты
— 1 ст. ложка оливкового масла
— 1 ч. ложка сушеного орегано
— 1 ч. ложка сушеного базилика
— 1/2 ч. ложки сахара
— Соль и перец по вкусу Для начинки:
— 200 г моцареллы (можно взять моцареллу в шариках или натертую)
—...
Как пицца стала королевским блюдом
Как это бывает с большинством блюд, которые стали знамениты, тут не обошлось без «царского пиара», ходят слухи, что король по какой-то причине зашел к простолюдинам, и был голоден, а пиццу ели тогда одни бедняки, ну вот и дали королю, что на столе было, король пиццы отведал, и на следующий же день приказал готовить ее у себя, так как очень сильно блюдо сие понравилось ему. Но это красивый миф, в реальности все было несколько иначе. Эта история очень похожа ну ту с Пожарскими котлетами, интересная тоже история, обязательно прочтите...