Корейский суп из морепродуктов «хемультан» — любимое блюдо многих дальневосточников. Существует много вариаций его приготовления. Покажу как приготовить хемультан по-своему, не претендуя на правильность. Супчик «мужской»: во-первых, знатоки бахуса прописывают его на утро, а здоровые ребята рекомендуют его как средство от мужских невзгод. Во время приготовления поем sex bomb Тома Джонса. Итак, что у нас с продуктами. Морепродукты выбираем самостоятельно. Чтобы приготовить хемультан всегда можно подобрать не краба, так гребешка...

Ингредиенты: Палтус 400 гр. Краб 200 гр. Креветки в панцире 10 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь (среднего размера) 2 шт. Редька Дайкон 1/2 шт. Лук зелёный 1 пучок Вода 3 литра Сухая морская капуста 10 гр. Яним 1 ст.л. (как готовить есть в статья в моем профиле) Приправа Дащида " Анчоус" 1 ст.л. Соль по вкусу Приготовление: В кастрюлю вливаем воду, добавляем морскую капусту, соль и дащиду. Если у вас есть сухие анчоусы, то это замечательно, используйте для бульона именно их. Но у меня анчоусов не оказалось, поэтому я использовала приправу Дащида со вкусом  анчоуса...