Халва - пожалуй один из популярных десертов во все мире. В Турции ее готовят особенно вкусно. Готовят они ее из муки или манной крупы. В данном рецепте мы с вами сделаем вкусную халву из муки Нам понадобиться: (Важное условие - кол-во воды, муки и сахара должно быть одинаковым! Это важный момент) Для начала приготовим шербет. Для этого в воду добавляем сахар и ставим на слабый огонь. После закипания сразу выключаем. Пока наш шербет вариться мы берем глубокую сковородку или сотейник и кладем туда масло сливочное и масло подсолнечное...

Всем привет! После того, как мы вернулись с моря, у меня не выходила из головы та живая халва, которая многим понравилась. Можете посмотреть видео с нашего путешествия ЗДЕСЬ :) Я решила найти похожую в маркете около дома и не прогадала. В Турции это не составляет большого труда. По дороге мне попался ŞOK, поэтому я взяла там. Думаю, что в любом другом тоже есть. Взяла Халву этой марки, фото прилагается ;) Советую приобрести для этого глиняную пиалку, потому что в ней есть особый шарм и повар в ресторан рекомендовал готовить именно в ней...