Этот капустный салат быстро стал у нас в семье любимчиком. Его используют в греческом фастфуде. Подойдёт для таких блюд, как #шаурма, #гирос, #сувлаки, да и просто с картошкой очень вкусно. Капуста получается с лёгкой “хрустинкой”, но не жёсткая, пряная, кисло-сладкая. То, что нужно к мясу! Примечание: ингредиенты для заправки рассчитано примерно на 1 кг капусты. Если у вас большой кочан - увеличивайте закладку продуктов пропорционально. Лук лучше брать салатных сортов - сладкий белый, красный, или шалот...

Лучше всего добавлять этот салат в бургеры с приготовленной на гриле свининой или курицей, или заворачивать в лаваш при сооружении домашней шаурмы, с ним можно также делать обычные бутерброды или просто подавать в паре с другими мясными блюдами по вашему выбору.  Поищите для него компанию, например, здесь: 8 порций  Время приготовления: 15 минут Питательная ценность на порцию: 105 ккал, жиров 5 г (из них 1 г насыщенных), углеводов 10 г (в том числе сахара 9 г), клетчатки 5 г, белка 2 г, соли 0,3...