Рецепты из путешествий. Готовим Калмыцкий чай. Наш достойный ответ знаменитому индийскому Масала чаю.
В путешествиях мы расширяем свой кругозор, в том числе и гастрономический. Сегодня давайте поговорим о напитках. Многие, однажды попробовав масала чай в Индии, становятся его преданными поклонниками и почитателями. Встречайте наш ответ Чемберлену! Делюсь с вами рецептом интересного напитка, который готовили кочевники Азии, Сибири и Кавказа, но мало чем отличается от его более знаменитого собрата Масала чая, он такой же вкусный, тягучий и ароматный - это Калмыцкий чай (или джомба)! Этот рецепт подслушала...
Как приготовить вкусный калмыцкий чай
Для начала узнаем какие ингредиенты нам нужны: 1)Вода - 500 миллилитров; 2) Молоко - 500 миллилитров; 3) Зеленый плиточный чай - грамм 60; 4) Лавровый лист - 2 шт; 5) Перец горошком - 7-8 шт; 6) Орех мускатный - половина чайной ложки; 7) Сливочное масло - 2 чайной ложки...