В последнее время многие из нас для приготовления пищи, консервирования плодов и овощей, а также при изготовлении майонеза, салатных заправок и всевозможных маринадов, все больше стараются применять яблочный уксус. Процесс приготовления яблочного уксуса в домашних условиях занимает более двух месяцев, но это того стоит! В результате вы получите целебный продукт самого высокого качества и отличного вкуса! Существует несколько способов приготовления яблочного уксуса и сегодня я покажу один из них - будем готовить уксус по рецепту доктора Джарвиса...

Всем здравствуйте! Ферментированные продукты очень полезны для нашей микрофлоры. В этой статье расскажу о пользе яблочного уксуса и будет рецепт ферментированного домашнего яблочного уксуса. Начну с того чем полезен яблочный уксус: И это конечно же самые основные плюсы. В состав уксуса из яблок входят минеральные вещества и элементы: ➖кальций, ➖калий, ➖фосфор и т.д., ➖органические кислоты, ➖пектин, ➖бета каротин и некоторые витамины. Благодаря такому уникальному составу сфера применения продукта очень обширна...