1. Для приготовления говядины куском в духовке в фольге нам понадобится: мякоть говядины, сухие приправы (чёрный молотый перец, соль, универсальная приправа для говядины и лавровый лист); 2. Мякоть промыть, обсушить, обмазать специями и оставить мариноватся на 2 часа. 3. Затем выложить на двойной лист фольги, тщательно завернуть и положить на противень. 4. Положить в предварительно разогретую до 200...

Говядина в духовке в фольге - простой и вкусный способ приготовления мяса. Вам потребуется следующее: 1 кг говядины, соль, перец, чеснок, зелень по вкусу. 1. Подготовьте говядину: промойте ее, высушите бумажными полотенцами и нарежьте на порционные куски. 2. Сверните каждый кусок говядины в фольгу таким образом, чтобы получился плотно закрытый пакет. 3. Приправьте мясо солью и свежемолотым перцем. 4. Добавьте немного чеснока (можно использовать целые зубчики) и свежую зелень (укроп, петрушку или базилик)...