Знаете ли вы, что горячий шоколад можно готовить не только из черного шоколада? Удивлены? Тем не менее, это так. Мы хотим научить вас готовить горячий шоколад из белого шоколада. Поверьте, этот рецепт стоит того, чтобы отойти от классики и освоить что-то новое...

Белый шоколад — это не просто ингредиент апельсинового печенья с белым шоколадом и не способ сделать белый шоколадный ганаш, он обладает сложным, насыщенным и восхитительно сладким вкусом и легко конкурирует с тёмным и молочным шоколадом. Особенно с учетом того, что белый шоколад можно окрашивать, формовать и плавить для использования в самых разных креативных и вкусных десертах. Как извечно плитки тёмного и молочного шоколада были придуманы в 1847 году британской шоколадной фирмой “J.S. Fry and Sons”...