Эта идея хороша для быстрого ужина, когда нет ни времени, ни желания делать сложные блюда. Такой минтай готовится всего за 10 минут (правда, его предварительно нужно разморозить или купить свежее филе). Кстати, рецепт подойдет и для другой белой рыбы. Благодаря молочно-сливочному соусу рыба получается очень нежной, практически идеальной. Что самое приятное — почти никаких усилий и долгого нахождения у плиты для этого не требуется. Так приступим же к готовке! Ингредиенты для идеального минтая в...

Минтай в сметанной заливке на сковороде. Минтай "Морской император" в соусе с овощами и сыром. Минтай в сырно-пивном кляре. По этим рецептам можно готовить не только минтай, но и любую рыбу тресковых пород. При приготовлении минтая я рекомендую обязательно обратить внимание на время приготовления. Рыба готова после того, как температура внутри филе достигает 55 ºС. Поэтому запекать рыбу в течение часа, конечно, можно. Но вместо нежного и сочного филе вы получите пересушенное нечто. Да и зачем тратить лишнее время и электроэнергию или газ 😊 100500 рецептов салатов из редьки...