Какие самые популярные блюда из фарша? Конечно, пельмени! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный, сочный, ароматный фарш для пельменей😋 Как приготовить пельмени самому? Легко. Сохраняйте себе рецепт пельменей, который я вам дам. Пельмени домашние - самые вкусные! Самое важное при готовке пельменей - сделать правильный фарш👌 Секрет вкусного и сочного фарша - это много лука. Я беру лука 20% от общего количества мяса. Ингредиенты: ❗Важная информация, запомните: лук мелко рубится острым ножом,...

Привет всем, дорогие читатели и гости моего канала! В этой статье поделюсь рецептом вкусного фарша для пельменей. Это мой любимый рецепт! Фарш получается сочным, ароматным. Идеально подходит для пельменей. Первое, на что я обращаю внимание - это выбор мяса для фарша. Я предпочитаю готовить фарш из равного количества свинины и говядины. Мясо выбираю не постное, а с жирком. Так пельмешки получаются сочнее. Мясо пропускаю через мясорубку. Кстати, такой фарш я заготавливаю заранее и замораживаю...